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07 Mai 2022

Spectacle de tir nordique

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Recette de gibier Venaison

Recette de viande de gibier au barbecue – Croupion de chevreuil mariné

Quasi de chevreuil mariné, servi avec des galettes au romarin et une trempette au yaourt Pour 2 personnes Ingrédients 1 rumsteck de chevreuil 4 brins de romarin 4 grosses gousses d'ail, pelées et tranchées épaisses 10 baies de genièvre légèrement écrasées 50 ml d'huile d'olive Pour le...
Recette de gibier - Canard sauvage

Recette de viande de gibier au barbecue – Magret de canard sauvage

Poitrine de colvert sauvage servie avec ail rôti, oignon et pommes de terre nouvelles Pour 2 personnes Ingrédients 2 poitrines de colvert sauvage 2 bulbes d'ail, avec le dessus ¼, coupé pour exposer le dessus des gousses 2 oignons, avec la peau, dessus ¼ coupé -hors 400g neuf...

Recette de viande de gibier au barbecue – Faisan spatchcock

Faisan spatchcock mariné, servi avec laitue grillée, citron vert carbonisé, piment Pour 2 personnes Ingrédients 1 faisan 2 citrons verts 4 bulbes d'ail finement hachés 100 ml d'huile d'olive 50 g de miel 1 petit bouquet de coriandre hachée 2 piments rouges épépinés et finement...
Araminta Campbell

« Le ciel est notre inspiration, pas notre limite » – Araminta Campbell

La designer textile de luxe de renom, Araminta Campbell, mène le domaine avec le lancement d'une nouvelle collection, montrant comment le luxe peut être à la fois élégant et durable. La nouvelle gamme Heritage en édition limitée rassemble chacune des marques hautement...
Country Sport Ecosse Outwear

La botte de chasse ultime pour cette saison

Crispi 'Hunter' GTX - 290 £ Outwear Ltd est devenu le distributeur exclusif de cette botte de chasse nouvellement conçue pour le Royaume-Uni et l'Irlande. La marque italienne Crispi est le maître des bottes de chasse et outdoor haut de gamme à la fois conçues et...
Chiens de chasse Stormwatch

Les meilleurs conseils d'entraînement des Stormwatch Gundogs

Alors qu'octobre commence et que le début de la saison des faisans est à nos portes. Une grande partie de l'implication dans les sports de terrain est la capacité de travailler nos amis à quatre pattes bien-aimés, nous avons rencontré Will Forbes de Stormwatch Gundogs qui nous a donné ses meilleurs conseils...
Boreland Loch Tay

Découvrez la nature sauvage du Highland Perthshire avec un séjour à Boreland Loch Tay

La fête parfaite est une fête qui ne se termine jamais, et c'est exactement ce qui s'est passé à la naissance de Boreland. Ils ont commencé à aider leurs amis à créer le cerf parfait, celui qui était si bourré d'aventures qu'il ferait le plus robuste des Highlands Wildman...
SCSTG Glorieux Douzième

L'engagement des gardes-chasse pour la conservation

Le Scottish Country Sports Tourism Group (SCSTG) rend hommage à l'engagement et au dévouement des gardes-chasse écossais alors que la saison de chasse aux tétras s'amorce. L'occasion met en évidence comment le secteur des sports nationaux assure la durabilité...
groupe de personnes un jour de jeu simulé

Blog d'invité : Club de tir et jeu simulé à Teasses Estate

2021 marque une année importante dans le calendrier à Teasses alors que nous célébrons 25 ans depuis que les propriétaires actuels ont acheté le domaine et en ont fait leur maison

Araminta Campbell - Tweed fabriqué à partir du paysage

  Le tweed est un tissu qui a toujours été profondément lié à la terre. De ses origines rurales, tissées avec les toisons de moutons locaux aux couleurs teintes de racines fourragères, de baies et d'écorce, à son utilisation sur les collines et les rivières des domaines sportifs ...

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