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Écosse

Une destination sportive unique à la campagne

24 Septembre 2021

GWCT Scottish Game Fair, 24-26 septembre

01 Octobre 2021

Cours de formation Clay to Game, Scottish Borders

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15 Mer

Pêche au saumon et à la truite, rivière Lyon, Perthshire

13 Sep

Red Deer traque (cerfs et biches), Perthshire

Calendrier des Événements

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SCSTG Glorieux Douzième

L'engagement des gardes-chasse pour la conservation

Le Scottish Country Sports Tourism Group (SCSTG) rend hommage à l'engagement et au dévouement des gardes-chasse écossais alors que la saison de chasse aux tétras s'amorce. L'occasion met en évidence comment le secteur des sports nationaux assure la durabilité...
groupe de personnes un jour de jeu simulé

Blog d'invité : Club de tir et jeu simulé à Teasses Estate

2021 marque une année importante dans le calendrier à Teasses alors que nous célébrons 25 ans depuis que les propriétaires actuels ont acheté le domaine et en ont fait leur maison

Araminta Campbell - Tweed fabriqué à partir du paysage

  Le tweed est un tissu qui a toujours été profondément lié à la terre. De ses origines rurales, tissées avec les toisons de moutons locaux aux couleurs teintes de racines fourragères, de baies et d'écorce, à son utilisation sur les collines et les rivières des domaines sportifs ...
femme avec carcasse de cerf

Sécurité personnelle des chasseurs, harceleurs et pêcheurs à la ligne

L'Écosse est une destination sportive appréciée des hommes et des femmes du monde entier. La chasse et la pêche dans de beaux endroits éloignés et souvent isolés font partie du charme unique de l'expérience écossaise. Sports de pays écossais ...
Chien setter anglais

Chiens de travail - Le Setter anglais

Le Setter anglais est l'une des cinq races du sous-groupe Setter and Pointer, les autres étant le Setter anglais, le Gordon Setter, le Irish Setter et le Irish Red and White Setter. Ces chiens sont principalement utilisés comme chiens de localisation au Royaume-Uni. ...
2 pâtés au faisan sur une assiette

Recette de viande et de poisson de gibier - Pâte de faisan

Pâtés au faisan Quoi de plus agréable qu'un pâté pour le déjeuner? Cette délicieuse recette pâteuse de faisan facile est un bon moyen d'utiliser un faisan qui peut être plus endommagé que les autres oiseaux. Ingrédients: 500g de pâte brisée (pour plus de facilité, achetez prêt à l'emploi ou vous ...
Homme pêchant dans le loch Assynt

Pêche à la truite à Assynt - un guide essentiel

Un guide des 30 Lochs of Assynt: Un guide de pêche produit par le SCSTG est disponible à l'achat en ligne pour seulement 10 £. Un guide fantastique sur plus de 30 lochs à truites d'Assynt, un paradis caché dans les Highlands du nord-ouest de l'Écosse. Disponible...
assiette de chevreuil et légumes en tranches

Recettes de viande et de poisson de gibier - Steak de chevreuil tranché de Nichola Fletcher avec des rubans de légumes

Recettes de viande et de poisson de gibier - Steak de chevreuil tranché de Nichola Fletcher avec rubans de légumes Steak de chevreuil tranché de Nichola Fletcher avec rubans de légumes 4 personnes Vous avez besoin d'une grande poêle pour les légumes et les pinces de cuisine sont idéales pour ...
Red Deer stag dans les montagnes écossaises

Tenter un MacNab

https://www.youtube.com/watch?v=yp45cw2GQr8 ‘Haste ye Back,’ (which means 'come back soon') is a short feature film that follows the personal investment associated with a Macnab attempt by two people as they try to shoot a brace of grouse, catch a...
assiette de chevreuil et légumes

Recettes de viande et de poisson de gibier - Tajine de chevreuil avec courge musquée, raisins secs et harissa du garde-manger naturel d'Écosse développé par Maxine Clark

Tajine de chevreuil à la courge musquée, raisins secs et harissa Pour 4 personnes Ingrédients 675 g (1½ lb) d'épaule de chevreuil coupée en gros cubes450 g (1 lb) de courge musquée 1 c.

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